…tilkka punaviintä. Jos kastike ei mielestäsi ole tarpeeksi hapokas, voit lisätä siihen vähän raastettua appelsiininkuorta. Leikkaa kieli kiekoiksi ja lämmitä ne kastikkeessa ennen tarjoilua. Resepti: Jarmo Vähä–Savo   Osta poronkieltä…