Kylmäsavuporoa ja selleripyreetä
…nyytiksi. Selleripyree 1/2 kg juuriselleriä 50 g voita 2 dl maitoa vettä suolaa ja pippuria Kuori sellerit ja keitä vesi-maitoseoksessa kypsäksi. Soseuta tehosekoittimella, lisää voi ja mausta. Resepti: Jarmo Vähä–Savo…