Nopea poronkäristys – lihaa reilusti?

Ostin ison ketjun myymälästä nopeaa poronkäristystä pakkauksen, jonka nimellispaino oli 240 g. Tuote pakkauksineen painoi 267 g. Otin lihan pois pakkauksesta ja sain pelkän tuotteen painoksi 248 g. Reilua, ajattelin. Sulatin lihan ja valutin sen kuivaksi, imeyttäen vettä myös talouspaperiin. Nyt lihan punnitus antoi tulokseksi 179 g. Alkupainosta oli hävinnyt yli neljännes!

Pakkauksessa lukee aineksista: poronlihaa 90 %, vettä, suolaa 0,6 %. Mitenhän tuollaiset arvot määritellään, sillä tuotteen ilmoitetusta painosta 240 g olisi 90 % ollut 216 g eikä 179 g? En enää ajatellut, että reilua.

Kerro tästä muille:

Jätä vastaus

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>