Syksyn 2021 poronliha on myynnissä verkkokaupassamme. Vasoja on tänä vuonna syntynyt runsaasti ja vaikka viime vuoden huonoa tilannetta pitää paikata jättämällä tavallista isompi osa niistä jatkamaan sukua, lihaa tulee markkinoille reilusti. Ei kuitenkaan ole pelättävissä liikatarjontaa.
Poroerotuksiin päästäneen normaaliin aikaan syys-lokakuun vaihteessa ja sen jälkeen leikatun ja pakastetun lihan toimitukset voitaneen aloittaa lokakuun puolivälissä.
Olosuhteet vaikuttavat suotuisilta, mutta Luonto-äiti saattaa aina aiheuttaa yllätyksiä >
Poronlihan ja poronlihajalosteiden sekä -valmistuotteiden lisäksi tilattavissa on muitakin Lapin herkkuja kuten riekkoa ja poroaterian täydennykseksi erinomaisesti sopivia sieniä.
Koska poronliha on parhaimmillaan syksyllä ja koska toimitukset tapahtuvat tilausjärjestyksessä, lihatilaus kannattaa tehdä heti:
