1. Sekoita kaikki ainekset kulhossa.
Jos haluat korostaa metsäriistan makua, hienonna joukkoon hyppysellinen rosmariinia.
2. Älä lisää suolaa, sipulikeittopussissa on sitä riittävästi.
3. Painele mureketaikina voideltuun vuokaan ja anna muhia vajaa tunti 200 °C uunissa.
4. Tarjoa puikulaperunoiden, muusin ja sopivan kastikkeen sekä salaatin kera.

Resepti: Jussi Kumpulainen