Viherpippurisulatejuustolla täytetty poron paistileike


4 poron paistileikettä noin 140 g/kpl
100 g viherpippurisulatejuustoa
suolaa

1. Nuiji leikkeitä kahden muovin välissä noin 4 mm ohuiksi levyiksi.
2. Leikkaa leikkeen keskelle kuutioina sulatejuusto.
3. Käännä reunat yhteen ja nuiji sauma kevyesti kiinni.
4. Sivele pintaan hieman öljyä ja paista parilalla kypsäksi.
5. Mausta suolalla.
6. Tarjoa esimerkiksi paahdetun leivän ja tomaattisalsan kanssa.

Resepti: Jussi Kumpulainen