Kuivalihakeitto, riisiä ja perunaa


250 g ilmakuivattua poronlihaa
13 dl vettä
0,5 dl riisiä
3 perunaa
5 katajanmarjaa
1 sipuli

Suurus:
1 dl maitoa
2 rkl ohrajauhoja

1. Liota kuivalihaa vedessä yön yli. Mikäli liha on liian suolaista, vaihda välillä liotusvesi.
2. Paloittele liha ja keitä n. 2 tuntia.
3. Sekoita suurus.
4. Lisää riisit, perunalohkot, mausteet ja suurus.
5. Keitä vielä n. 20 min, kunnes perunat ja riisi ovat kypsiä.
6. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.

 

Osta kuivalihaa verkkokaupasta >