Kuvaus
Sydämet puhdistetaan rasvasta niin, että jäljelle jää tumma, kiinteä sydänliha.
Kypsentämisen pitää tapahtua verraten nopeasti ettei liha sitkisty.
Vasan sydämiä niin kauan kuin niitä riittää, sen jälkeen nuoren raavaan sydämiä.
Tuotteet pakataan lokakuussa 2022 tai myöhemmin. Parasta ennen -pvm maaliskuussa 2024 tai myöhemmin.
Lue lisää poron sisäelimistä >
Kerro tästä kavereille: