Poron sydän, 3 kpl

19,90 

Katso toimituskulut tuoteryhmän alkutekstistä.

Paketin koko: n. 0,7-0,9 kg
Kilohinta: n. 25 €/kg

Sydämet on pakattu erillisiin vakuumeihin puhdistettuina, kammiot aukaistuina, pakastettuna.

Sydämen liha on erittäin hienosyistä ja kiinteää. Maku poikkeaa muista lihoista. Sydäntä voit jäähtyneenä siivuttaa leikkeleeksi leivän päälle tai alkupalaksi, mutta myös pilkkoa mukaan kastikkeeseen tai pataan. 

Tuotetunnus (SKU): 3362 Osasto: Avainsanat tuotteelle , ,

Kuvaus

Sydämet puhdistetaan rasvasta niin, että jäljelle jää tumma, kiinteä sydänliha.

Kypsentämisen pitää tapahtua verraten nopeasti ettei liha sitkisty.

 

Vasan sydämiä niin kauan kuin niitä riittää, sen jälkeen nuoren raavaan sydämiä.

Tuotteet pakataan lokakuussa 2023 tai myöhemmin. Parasta ennen -pvm maaliskuussa 2025 tai myöhemmin.

Lue lisää poron sisäelimistä >

Lisätiedot

Paino 1 kg (kilogramma)